BS EN 12014-5-1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐.酶催测定

作者:标准资料网时间:2024-05-12 13:51:24 浏览:8792 来源:标准资料网

【英文标准名称】:Foodstuffs-Determinationofnitrateand/ornitritecontent-Enzymaticdeterminationofnitratecontentofvegetable-containingfoodforbabiesandinfants
【原文标准名称】:食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐.酶催测定
【标准号】:BSEN12014-5-1997
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1997-08-15
【实施或试行日期】:1997-08-15
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:文献索引;亚硝酸盐;酶;婴儿食品;再现性;含量测定;蔬菜汁;化学分析和试验;硝酸盐;食品检验;食品;蔬菜;分光光度法;试样制备
【英文主题词】:
【摘要】:ThisEuropeanStandardspecifiesanenzymaticmethodforthedeterminationofvegetable-containingfoodforbabiesandinfants[1],[2].Thismethodisapplicabletonitratecontentsintherangeof50mg/kgto200mg/kg.
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_230
【页数】:14P;A4
【正文语种】:英语

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